日照节前拉网检查餐饮单位
本报讯(记者 裴颖 通讯员 刘峰) 中秋节来临,日照为保障节日期间餐饮市场安全,节前检查我市连日来开展了节前餐饮单位专项执法检查行动,拉网重拳打击餐饮单位违法经营行为,餐饮11家存在严重违法行为的单位餐饮单位依法受罚。
专项行动中,日照重点检查餐饮经营户是节前检查否办理了餐饮服务许可证,从业人员是拉网否办理健康证及培训合格证,是餐饮否落实了索票索证制度和登记台账制度,经营者是单位否认真做好食品及原料的进货记录等。
执法人员还对餐饮单位加工场所进行检查,日照严厉查处粮油、节前检查猪肉、拉网月饼和其他食品的餐饮质量,还针对旅游景区景点的单位餐饮单位,重点整治了食用油、乳制品、酒类、一次性餐具等。
专项检查行动中,11家存在严重违法行为的餐饮单位依法受罚。
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